Utrecht zit vol historische verhalen. Tegenwoordig kan je nog geen woord uitbrengen of het staat genotuleerd, maar eeuwen terug was dat anders. Maar weinig van die oude verhalen zijn te controleren. En zo ontstaan er mythes. Op Campusblog vindt u er deze week drie. Vandaag deel drie, de laatste in de reeks: ‘Het Wittebroodskind’.
Tag: geschiedenis
Schepenbuurt: Als je niet van koffielucht houdt, moet je hier niet wonen
Utrechts Nieuwsblad plaatste 18 mei 1983 een paginagroot artikel over de Schepenbuurt. De vergelijking met de populaire Engelstalige Coronation Street werd ook gemaakt. Een echte arbeidersbuurt, of zoals in het artikel wordt omschreven; de straten zijn grauw en eentoning maar ook stemmig en sfeervol. Ook in het artikel spreken ze over de isolatie van de buurt. Eén van de twee drukste spoorlijnen van Nederland, het drukst bevaren kanaal van West-Europa, een intensief bereden deel van de westelijke rondweg een een grote opslaghal sluiten dit Utrechtse wijkje in. Read more →
Extra: Treingeschiedenis Mechelen
In 1835 kwamen de eerste passagierstreinen op het Europese vasteland aan in Mechelen. In Campus Talk was te zien waarom de stad sinds een jaar zonder Spoorwegmuseum zit. Hier vertelt voormalig eigenaar Harry Weymeersch over de eerste jaren van de spoorwegen in ‘zijn’ stad.
Bierstad Utrecht
In 2010 dronken we in Nederland gemiddeld zo’n 72 liter bier. Daarmee behoren we tot de gemiddelde bierconsument in Europa. In Tsjechië. Hoewel wij in Nederland ten opzichten van 2009 bijna een liter minder dronken, vloeit het bier in de stad Utrecht nog altijd rijkelijk. In Utrecht is er al eeuwen een biertraditie die mede door de duizenden studenten die de stad telt. Maar hoe is deze traditie eigenlijk ontstaan? Ooit telde de stad tientallen brouwerijen, en wat is daarvan over? Kees Volkers is de schrijver van Wandelen over de Bierkaai, het boek over de stad Utrecht en bier bij uitstek. Hij weet als geen ander hoe belangrijk het gerstenat voor de stad was, en is. Naast informatie over zijn boek vind je hier ook een interview met hem.
De Zeven Steegjes, de oudste volksbuurt van Utrecht
De Zeven Steegjes zijn in de periode voor de oorlog gekenmerkt door armoede. Na de oorlog besloot de gemeente Utrecht dat de buurt tegen de vlakte moest, om plaats te maken voor nieuwbouw.
Utrechtse Lekkernijen – Echt Utrechts Bier
De stad Utrecht heeft een aantal bierbrouwerijen een daarvan is De Leckere, het begon allemaal op 1 november 1996, Brouwerij De Leckere werd als VoF ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. De initiatiefnemers waren Erik Bok, Pim Bosch, Nico Verhoog en Edo Gommers. Toen der tijd stond de brouwerij op het afgelegen industrieterrein Lage Weide.
De brouwerij werd volledig door de vier initiatiefnemers en vrienden en familie, ontworpen en gebouwd. Er werd een waterleiding aangelegd, er werden vloeren gestort en de volkomen lege ruimte werd opgedeeld in kleinere ruimten die als brouwzaal, moutzolder, warme kamer en gistkamer dienst gingen doen. De gebruikte apparatuur was afkomstig vanuit de horeca, openbare verkopingen van boedels (waaronder de inboedel van een melkfabriek), dumphandels en vlooienmarkten.
Zo ging het balletje rollen. Alle werkzaamheden werden handmatig uitgevoerd: het bottelen, het plakken van de etiketten en het roeren met de roerstok in de maiskuipen. In het begin werd er ongeveer 400 hectoliter per jaar gebrouwen. In 1998 werden al ongeveer 140 winkels en restaurants bevoorraadt met het bier van De Leckere. En in 1999 was de jaarproductie gegroeid naar 500 à 600 hectoliter. Sinds augustus 2000 staat de brouwerij op het industrieterrein Oudenrijn in De Meern.
De brouwerij heeft sindsdien zijn up’s en down’s gehad, maar heeft vandaag de dag 25 verschillende bieren die in Utrecht en omgeveging tientalen café’s en winkels verkocht worden.
Laatste reacties